Лето – сезон шашлыков

Долгожданное лето в разгаре, а вместе с ним пора отпусков и развлечений, купального сезона и отдыха на природе! А какой отдых обходится без шашлыков? Слово «шашлык» имеет тюркские корни, и означает «пища, приготовленная на вертеле».

Шашлык из мяса, овощей или грибов – одно из самых популярных блюд народов мира и различается он не только базовым продуктом, но и разнообразными маринадами и соусами.

Приготовление шашлыка практически ритуал: мужчины маринуют мясо по «семейному рецепту» и разводят огонь, в то время как женщины занимаются сервировкой и другими угощениями.

Орелстат рекомендует как можно чаще отдыхать на природе, где можно не только полакомиться вкусными блюдами, но и подышать свежим воздухом, провести драгоценные летние дни с родными и близкими.